今年的生日根本返老還童，學習年輕人過生日要過一個月！
一直延續過到8月還趕上了情人節，來到橘色剛好可以吃到情人節限定套餐，期待的提早來到現場等待，沒想到餐廳前一輪大抵累...，我們竟然晚了快30分鐘才能入場吃飯，餓到實在很悲傷…。
雖然這次的情人節套餐只有到 8/4，不過整體來說很喜歡，還是推薦給各位朋友，往後可以持續關注橘色的更多限定套餐！
一上桌後，清澈的蔬菜湯底搭上鍋色，視覺真的是“橘色”的噎！
調味提供：有柑柚香的日式醬油、芝麻花生醬、朝天椒，第一次吃火鍋沾花生醬非常驚艷的絕配！
首先是前菜的『 和風蘆筍豆腐 』吃起來冰涼涼的口感 很像涼拌冷豆腐，但其實是以蒸蛋的方式製作的，下方加入松葉蟹肉 搭配日式甜醬油有著淡淡柴魚香！
整鍋還有各種火鍋料，在這裏不論愛吃海鮮、肉食、蔬菜還是火鍋料，種類與份量都豐富都能吃飽飽！
雖然附餐點了飯後粥，但等待的時間實在太餓了，我們也點了熟麵來墊墊胃，麵裡加了芝麻沙茶醬麵也很好吃！但沒想到其實整個情人節套餐本身份量就極大了 ( 3個人吃也可以 ) 。
來這裡根本是懶人天堂，桌邊服務超貼心，連玉米都有專人服務就去成玉米粒，有點太幸福了…
情人節套餐的肉也是重頭戲，除了『A5和牛小板腱』 還有 『伊比利黑毛豬』，每份肉量大約是100g，還未下鍋光看油花就口水直流了！
套餐內的海鮮盤的量看似不多，但其實每一樣的size都是可以用巨大來形容，『紅鰭赤鯛』的口感扎實Q彈、大蛤犡多汁鮮甜、干貝也是生食等級！
『黑虎蝦』的浮誇大小...兩隻蝦放入火鍋內直接可以佔據一半的鍋內位置...。
還有我的愛螃蟹 ——『和風青蟳』（沙公），不僅是吃的出的新鮮，橘色就連沾蟹肉的醋 都像是有加入青梅一樣的香甜、非常特別！
來到最後『蟹膏黃金粥』，使用青蟳下鍋前預先保留的的蟹膏，同時再加入蛋、蔥、海苔。其實吃到這一道前就已經肚子很撐了，但整大鍋的滿滿蟹膏香氣，還是忍不住讓我吃了一整碗，最後也打包剩下的粥隔天當午餐！
還好甜點是第二的胃！這次也點了網路上許多人推薦橘色的『杏仁豆腐』，過往吃的杏仁豆腐是像布丁或是嫩豆腐，而橘色的杏仁豆腐則是像是百葉豆腐與年糕的口感，味道也香甜且不會過於甜膩。
除此還有情人節套餐所附的『玫瑰花雨女王蛋糕』，標榜是英式皇室及伊麗莎白女王最愛的甜點，外層巧克力搭配內層脆餅，再使用有機玫瑰急速冷凍，親手將玫瑰拍碎，同時也能變成獨一無二的蛋糕擺盤！
這次的用餐除了等待的時間過長，但整體的餐點、服務、氛圍，都非常符合期待！
未來有機會還是會持續光顧橘色的！
橘色涮涮屋A9館
新光三越 台北信義新天地A9
台北市信義區松壽路9號
營業時間：11:30 ~ 23:30
營業電話：( 02 ) 8789 - 6068
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